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Esta semana volví a ir a Barcelona y compré unas cuantas cosas más en Tofu Català.Una de ellas fue este cuadrado de Momen Dofu con el cual hemos hecho una receta que nos ha parecido sencilla y que, para que negarlo, ha quedado delicioso.Como siempre, nos hemos reunido en casa de Naraku y Rasec para hacer la cena y, aprovechando que teniamos tofu (y que caducaba el dia 31) hemos seguido una receta de un libro de cocina de Naraku para hacer Tofu Teriyaki. Leer más »