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El otro día hablando con Selenia por el twitter caí en una cosa. Se hacer arroz al curry, yakisoba, takoyaki, Tofu Teriyaki o Tempura Udon, y no se hacer ningún plato medianamente decente de comida española.No quiero contar las patatas bravas ya que no es un plato díficil y cualquiera podría hacerlo, o entrecot al roquefort (aunque tampoco sea comida española)Así que ayer pensé, ¿porqué no intento hacerme una tortilla de patatas? Y me puse manos a la obra con un poco de consejo de mi madre. Leer más »